Wancle Sous Vide Stick für 99,99€ inkl. Versand (statt 130€)
137°Abgelaufen

Wancle Sous Vide Stick für 99,99€ inkl. Versand (statt 130€)

4
eingestellt am 3. Aug
173591-nbRWL.jpgIch muss zugeben, dass ich mit diesen Sticks nicht auskenne – aber ihr wisst da sicherlich etwas mehr drüber. Auf Amazon bekommt ihr nun den Wancle Sous Vide Stick für 99,99€ inklusive Versand.

173591-9zXhi.jpgNutzt hier bitte den Gutscheincode: E4L5FR3E im Bestellverlauf, damit sich der Preis reduziert. Einen Vergleichspreis gibt es nicht, wobei der Händler selbst sonst knapp 130€ verlangt. Über 70 Kunden vergeben im Schnitt gute 4,6 von 5 Sterne.

Details:

  • Energie: 220V-240V
  • Frequenz: 50Hz
  • Temperaturbereich: 25 ℃ -99,9 ℃
  • Leistung: 850W
  • Pumpgeschwindigkeit: 7-8 Liter / min
  • Die längste Zeiteinstellung: 99hrs59mins
  • Der niedrigste Wasserstand: 6,35 cm
  • Sicherheit: Bimetall-Sicherung
  • Dimensionen (Zoll): 8,07 * 4,33 * 13,78

4 Kommentare

Ähhhm Wos is des?

Manuvor 29 m

Ähhhm Wos is des?



kaufen, einlesen, vakuumierer dazukaufen und die zartesten steaks mit minimalem Aufwand machen die du dir vorstellen kannst

Klingt gut, wenn wir nicht schon eine eigene Sous-Vide-Wanne hätten, würde ich ihn nehmen.

Apropos...Sous-Vide für Diejenigen die nicht wissen was das ist.

Es ist quasi der neueste Trend für die Privat-Küche (im Gastro-Bereich seit Jahrzehnten bekannt).

Es wird hierbei das zu garende Fleisch/Fisch/Geflügel nicht bei herkömmlichen hohen Temperaturen gegart, sondern bei Temperaturen um die 50-60 Grad.
Dazu wird das Gargut mitsamt Gewürzen in einen Vakuumbeutel gegeben vakuumiert und dann im Wasserbad je nach Gardauer bis zu 10-15 Stunden bei 50-60 Grad gegart.
Danach kommt es noch kurz in den Backofen, meist bei "Vollgas", damit das noch unansehnliche Produkt eine Kruste bzw. Farbe bekommt.
Wenn man das nur halbwegs im Griff hat, bekommt man damit Ergebnisse die man nicht mehr missen möchte.
Das Fleisch wird fast immer zart und auch wenn es ein ganz "trockenes" Karreestück ohne Quentchen Fett ist, wird es etwas saftig.
Weil es im eigenen Saft schmort und der während des Garens auch nicht verdunsten kann.

Mit diesem Sous-Vide Stick kann man praktisch jeden grösseren normalen Kochtopf bei Bedarf in eine Sous-Vide-Wanne verwandeln.

Von mir trotzdem das ich keinen Bedarf mehr habe ein ganz dickes fettes Plus.
Bearbeitet von: "garfield10000" 3. August

Bei der "Marmor" Version von dem Gerät gibt es gerade die Werbeaktion, wo man solche Kugeln (Water Balls) zusammen kaufen kann und dann 30€ Rabatt bekommt -> bei mir werden aber an der Kassa 55€ abgezogen! Ist somit dann wohl der bessere Deal für 90€ gesamt.
(Sofern das eben nicht nur bei mir so ist)
Dein Kommentar
Avatar
@
    Text